Gratin de quenelles

Hello ! aujourd'hui une idée recette pour le dîner ou déjeuner.

4.5

10 avis

"Des quenelles, je n'en achète jamais, et pourtant c'est très bon. Je les ai cuisinées à ma façon et c'était un excellent repas servi avec du riz."



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

2 sachets de quenelles

1 oignon

30 grammes de mascarpone

1 boîte de purée de tomates

1 c. à c. de sel et poivre

100 grammes de gruyère

1 c. à c. d'herbes de provence


Étape 1/1

* Déposer les quenelles dans votre plat allant au four. * Emincer l'oignon et déposer sur les quenelles. * Dans un bol mélanger la mascarpone, la purée de tomate, sel et poivre, et les herbes de Provence pour obtenir une belle crème. * Verser la crème sur les quenelles. * Parsemer généreusement de gruyère. * Passer au four environ 20mn thermostat 180° à surveiller selon votre four. C'est prêt !

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