Carrés moelleux banane peanuts

L’association des deux ingrédients est une t-u-e-r-i-e

4.5

15 avis

"Après deux semaines totalement off, je reviens en posts avec une (petite) folie : des carrés moelleux à la banane et aux cacahuètes. Ingrédients pour 4 carrés"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 20 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

30 grammes de farine de cacahuètes

1 œuf

20 grammes de farine

1 banane mûre écrasée en purée

3 grammes de levure chimique

10 grammes de purée de peanuts

15 grammes de sucre de coco

20 ml de lait ou boisson végétale


Étape 1/3

30 grammes de farine de cacahuètes - 20 grammes de farine - 3 grammes de levure chimique - 15 grammes de sucre de coco

Dans un récipient, mélanger les farines, la levure et le sucre.

Étape 2/3

1 œuf - 1 banane mûre écrasée en purée - 10 grammes de purée de peanuts - 20 ml de lait ou boisson végétale

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Étape 3/3

Verser dans un moule individuel (ici carré) recouvert de papier sulfurisé. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes (25’ pour moi).

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