Tarte tomates cheddar

En cuisine avec lesplatsdestef !

4.6

10 avis

"Aujourd'hui c'est, Tarte tomates cheddar."



Temps total : 1 heure

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

4 tomates noires

2 c. à s. de moutarde

1 oignon rouge

1 gousse d'ail

250 grammes de cheddar ( râpé )

1 poignée de champignon

3 olives noires


Étape 1/4

Préchauffez le four à 180 °. Coupez les tomates en grosses rondelles. Coupez les oignons, l'ail, les olives et les champignons en lamelles.

Étape 2/4

Faîtes cuire la pâte à blanc. Une fois dorée, étalez la moutarde dessus. Disposez l'ail et les tomates. Recouvrir de quelques rondelles d'oignon, des olives, de champignons et du Cheddar.

Étape 3/4

Mettre au four 35 minutes environ. Sortez la tarte et recouvrir du reste d'oignon un peu de persil et de tomates cerise si vous avez.

Étape 4/4

Conseil de mon caviste pour accompagner ce plat, un St Joseph blanc 2018. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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