Tarte courgette tomates

Recette facile et rapide

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cessouz

cessouz

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"Tarte courgette tomates"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 pieces de tomate

Sel

1 piece de courgette

1 filet d'huile d'olive

1 piece de pâte brisée

3 pieces d'oeuf

1 c.à s. de skyr

1 c.c. de moutarde

1 c.c. d'huile d'olive


Étape 1/2

2 pieces de tomate - Sel - 1 piece de courgette - 1 filet d'huile d'olive

Préchauffer le four à 180. Couper les tomates en rondelles et les faire dégorger en les saupoudrant de sel. Réserver. Ensuite, couper les courgettes en rondelles et les faire revenir à la poêle dans un filet d’huile d’olive.

Étape 2/2

1 piece de pâte brisée - 3 pieces d'oeuf - 1 c.à s. de skyr - 1 c.c. de moutarde - 1 c.c. d'huile d'olive - Sel

Pendant ce temps étaler la pâte brisée dans votre moule à tarte, la piquer avec une fourchette et étaler la moutarde. Disposer les rondelles de tomates et de courgette. Dans un bol, battre les œufs avec le skyr, saler puis verser sur les tomates et les courgettes. Enfourner pour 30 min.

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