Tarte tomates cerises menthe

Tarte

4.4

10 avis

"Cette recette est tellement simple et rapide à faire !"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 c. à s. de miel

1 pâte brisée

20 tomates cerises

1 c. à s. de moutarde

5 feuilles de menthe ( fraîche )

sel

poivre

1 c. à c. d'huile d'olive


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°. Couper les tomates cerises en deux (ou les tomates en tranches). Mélanger le miel et la moutarde dans un petit bol. Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte, et la piquer à la fourchette.

Étape 2/2

Y étaler le mélange miel moutarde, puis disposer les tomates dessus. Saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive, puis enfourner pour 20 bonnes minutes. Quand la pâte commence à dorer, ajouter sur le dessus la menthe ciselée. Remettre au four 5 minutes environ, et c'est prêt !

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