Pilon de poulet aux olives,riz et petits pois
La recette de pilon de poulet aux olives, riz et aux petits pois
Creator
"Helloooo Insta petite recette salée du jour pour ce midi. Pour ma part la cuisson du poulet je l’ai faite au cookéo et la cuisson du riz au thermomix."
Temps total : 38 minutes
Préparation : 0 minutes, Cuisson : 38 minutes, Repos : 0 minutes
Ingrédients pour 1 personne
8 pieces de pilons de poulet
1 piece d'oignon
1 piece d'oignon rouge
2 gousses d'ail
Moutarde
Epices
Huile d'olive
1000 grammes d'eau
350 grammes de riz
1 c. à c. de sel
20 grammes d'huile d'olive
Étape 1/5
Pour ma part j’ai mariné mes pilons de poulet avec moutarde , l’huile d’olive , 1 oignon , 1 oignon rouge , 2 gousse d’ail , persil, sel, poivre, paprika, curcumin, épice à volaille bien malaxer vos pilons.
Ensuite.
Étape 2/5
En mode doré faite revenir vos 8 pilons de poulets mariné dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer.
Ensuite recouvrir d’eau et lancer en mode cuisson sous pression pendant 10minutes.
Étape 3/5
Ajouter vos olives, les petits pois congelés et moi j’ai ajouté une cuillère à café maïzena et un cube de volaille puis lancer 8 minutes en mode cuisson sous pression prolonger la cuisson si besoin de quelques minutes
Dans votre bol mettre l’eau , le sel , l’huile d’olive .
Étape 4/5
Dans votre panier cuisson 350g de riz rincé le 2 ou3 x avant de le mettre dans votre bol.
Cuire 20min/100°/Vitesse 4.
Étape 5/5
Servir à votre façon..
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