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Wok de poulet rapide
Wok de poulet
Temps total : 20 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 paquet de nid de vermicelles de riz
1 litres d'eau ( tiède )
1 piece d'oignon
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
250 grammes de légumes pour wok
2 c. à s. de sauce soja
1 botte de persil
1 botte de coriandre
1/2 piece de citron vert
1 c. à s. de noix de cajou
Étape 1/6
1 paquet de nid de vermicelles de riz - 1 litres d'eau ( tiède )
Faire tremper le nid de vermicelles de riz dans de l'eau tiède, pendant 5 minutes.
Étape 2/6
1 piece d'oignon - 1 gousse d'ail - 1 filet d'huile d'olive
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Étape 3/6
250 grammes de légumes pour wok
Émincer le poulet et le faire dorer, puis ajouter les légumes pour wok.
Étape 4/6
Un fois les vermicelles ramollies, les déposer dans la poêle.
Étape 5/6
2 c. à s. de sauce soja - 1 botte de persil - 1 botte de coriandre - 1/2 piece de citron vert
Ajouter la sauce soja, le persil, la coriandre, le jus de citron vert.
Étape 6/6
1 c. à s. de noix de cajou
Dresser et déposer quelques noix de cajou dans l'assiette.
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