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Poulet aux olives
La recette de poulet aux olives
Creator
"Coucou, hello, Salem pour aujourd’hui recette salé au cookeo LE FAMEUX cookeo la grande tendance du moment et pour la recette"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
6 Pilons de poulets
2 oignon
1 c. à s. de gingembre
1 c. à s. de curcuma
2 gousses d'ail
1 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à s. d'huile
400 ml d'eau
1 cube de cube de volaille
Sel
Poivre
1 c. à s. de jus de citron
1 poignée de poignet fraiche decoriande cisellé
150 grammes d'olive verte denoyauté
Étape 1/4
Couper en cube l oignon , hacher l ail, ciseler finement la coriandre fraîche
Mélanger les pilons dans un saladier avec les épices , l'huile et citron afin d imprégner la viande .
Étape 2/4
En mode doré : mettre les oignons, la viande avec les épices pendant 5 minutes.
Bien remuer régulièrement.
Étape 3/4
Diluer 300ml d eau chaude avec 1 bouillon de volaile
Ajouter les 300ml d eau avec le bouillon et les olives et mettre sous pression 20 minutes (plus si nécessaire pour la cuisson de la viande).
Étape 4/4
A la fin des 20 minutes remettre en mode doré 10 min environ pour faire réduire la sauce.
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