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Légumes d'automne rôtis au four
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 8 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces de carotte
2 pieces de panais
1 piece de rutabaga
1 branche de morceaux de céleri
1 piece d'oignon rouge
4 gousses d'ail
Huile d'olive
1 c.à.c d'épices ( selon vos goûts )
Sel, poivre
Étape 1/1
Eplucher les carottes, les panais et rutabagas puis les couper en morceaux. Couper des bâtons de céleri. Emincer l'oignon et détailler l'ail. Mettre tous les légumes dans un bol, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer, puis ajouter les épices de votre choix. Bien mélanger pour que tous les légumes soient huilés. Les placer sur une feuille de papier cuisson posée sur votre plaque de four. Passer au four thermostat 180° entre 45mn et 1h à surveiller selon votre four.
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