Courge rôtie et riz

Lave le potiron et coupe le en tranches, pèle la carotte et coupe la en bâtonnets, lave l’ail Place le tout sur du papier cuisson, verse quelques gouttes d’huile d’olive, du paprika et du thym et enfourne 25/30 minutes à 200 degrés Pendant ce temps, fais cuire le riz noir comme indiqué sur l’emballage.

Fais revenir les graines de potiron avec la sauce soja jusqu’à ce qu’elles soient grillées Sers le riz avec un petit bol et retourne le sur ton assiette Ajoute le potiron, l’ail, les carottes et les graines.