Sablés à la vanille Kipferl

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Vanille kipferl"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 40 personnes

150 grammes de farine de gruau

50 grammes d'amandes en poudre

2 c.à.c de poudre de vanille

1 c.à.c de vanille liquide

30 grammes de sucre

120 grammes de beurre

1 sachet de sucre glace


Étape 1/2

150 grammes de farine de gruau - 50 grammes d'amandes en poudre - 2 c.à.c de poudre de vanille - 1 c.à.c de vanille liquide - 30 grammes de sucre - 120 grammes de beurre

Mélangez farine, poudre d'amande et les deux sortes de vanille, ajoutez le sucre. Ajoutez le beurre ramolli à température ambiante, malaxez à la main. Il faut obtenir une boule. Réservez au frais 30 minutes. Préchauffez le four chaleur tournante 170°.

Étape 2/2

1 sachet de sucre glace

Sur le plan de travail, formez des boudins, hauteur 1cm. Coupez les bouchées en suivant le long du boudin. disposez-les sur une plaque. Enfournez 12 à 15 minutes.

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