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Gaufres légères et croustillantes
Rien de plus simple
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de farine
3 œufs
30 grammes de sucre
250 ml de lait
20 grammes de beurre ramolli
Étape 1/3
Mélanger au fouet électrique la farine, les jaunes d'œufs, le sucre, le lait et le beurre ramolli.
Étape 2/3
Monter les blancs en neige et l'incorporer au mélange délicatement.
Étape 3/3
Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré.
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