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Cake au citron express
Cake
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
200 grammes de sucre
200 grammes de farine
100 grammes de beurre
4 oeufs
1/2 sachet de levure
1 citron
Étape 1/2
Commence par râper le citron.
Sépare les jaunes et les blancs et ajoute du sucre aux jaunes.
Monte les blancs en neige.
Étape 2/2
Ajoute-les avec les oeufs, la farine, le beurre, les zestes et la levure.
Enfourne à 180°C pendant 30/40mn.
Tu peux choisir de le napper d'un glaçage au citron.
Pour ma part ce n'était pas assez citronné alors n'hésite pas à rajouter du citron.
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