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Cake marbré healthy
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'oeuf
100 grammes de compote de pommes
100 grammes de farine semi-complète
50 grammes de farine de pois chiche
50 grammes de fécule de pomme de terre
1 sachet de levure chimique
25 cl de lait de riz
50 grammes de cacao en poudre
1 c à c de poudre de vanille
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/2
Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les œufs avec la compote. Ajoutez la farine, la levure et le lait. Divisez votre préparation en deux. Dans la première, ajoutez la vanille et dans la 2e le cacao en poudre. Mélangez bien les 2 préparations.
Étape 2/2
Dans un moule, reposez un papier cuisson puis versez la moitié de la préparation au chocolat puis à la vanille. Renouvellez l'opération avec le reste des pâtes puis enfournez environ 30min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.
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