Almond banana bread

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 193kcal 28g G 7,6g P 5,1 L"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

1 piece de banane ( bien mûre )

75 grammes de farine t110

85 grammes de farine de riz complet

100 grammes de blanc d'œufs (ou 2 œufs)

40 grammes de purée d'amande

100 grammes de fromage blanc

1/2 sachet de levure chimique

5 gouttes d'arôme de vanille


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Écrasez la banane a la fourchette puis ajoutez les œufs. Ajoutez les farines, la levure puis le fromage blanc en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin l'arôme et la purée d'amande et mélangez jusqu'à avoir une texture homogène.

Étape 2/2

Enfournez 30 à 40min en surveillant le cuisson puis laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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