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Tenders de poulet façon KFC
Un petit délice
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
Farine
Paprika
Poivre
Ail
Gingembre en poudre
Piment de cayenne
Corn-flakes
Flocons d'avoine
Graines de sésame
Blanc de poulet
1 œuf
Étape 1/3
Farine - Paprika - Poivre - Ail - Gingembre en poudre - Piment de cayenne
Dans un récipient, mélangez la farine avec du paprika, du poivre, de l'ail et du gingembre en poudre, un peu de piment de Cayenne, du sel.
Étape 2/3
Corn-flakes - Flocons d'avoine - Graines de sésame
Dans un autre récipient, écrasez des corn-flakes et rajoutez quelques flocons d'avoine et quelques graines de sésame.
Et dans le dernier récipient, mélangez un œuf avec du lait.
Étape 3/3
Blanc de poulet - 1 œuf
Découpez des blancs de poulet en morceaux et trempez les dans la farine, puis l'œuf, puis dans les corn-flakes et faites frire le tout dans de l'huile bien chaude.
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