.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Poulet pané
Poulet
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 paquet de chapelure
45 grammes de farine
1,5 pieces d'œuf
3 c. à s. de lait
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
1 kg de blanc de poulet
1,5 c. à s. d'huile
1,5 c. à s. de beurre
1 feuille de persil
Étape 1/5
1 paquet de chapelure - 45 grammes de farine
Versez la chapelure dans une assiette et la farine dans une autre.
Étape 2/5
1,5 pieces d'œuf - 3 c. à s. de lait
Battez l’œuf entier avec le lait dans une 3è assiette.
Étape 3/5
1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre - 1 kg de blanc de poulet
Salez et poivrez les blancs de poulet puis passez-les successivement dans la farine, puis l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
Étape 4/5
1,5 c. à s. d'huile - 1,5 c. à s. de beurre
Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle et faites cuire les blancs de poulet pendant environ 4 minutes de chaque côté.
Étape 5/5
1 feuille de persil
Servez aussitôt, ajoutez quelques feuilles de persil.
Découvrez aussi
Pain farci aux poivrons et poulet
Knepfle alsacienne maison
Gaufres de patate douce moelleuses
Escalope de dinde milanaise
Cake au thon poivrons et tomates
Quiche sans pâte aux brocolis, tomates séchées et chèvre
Pastels au thon et aux poivrons
Pains soufflés à la vapeur
Quiche sans pâte façon clafoutis salé brocolis
Boulettes suédoises
Nugget-Nos autres recettes
Poulet frit épicé
Tenders de poulet marinés au citron
Tenders façon kfc
Tenders de poulet façon KFC
Crispy tenders comme au fast food
Nuggets de poulet et leur panure aux céréales
Nuggets de poulet et frites au paprika et à l'ail
Nuggets de Poulet Parmesan et Purée de Pommes de terre
Tenders au poulet et poêlée de champignons,
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères