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Nuggets de poulet et leur panure aux céréales
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pieces de blancs de poulet coupés en petites ( lamelles )
200 grammes de céréales style cornflakes non sucrée
1 c.à s. de ketchup
1 c. à c. de paprika fumé
1 c. à c. de sel
1 tour de poivre
2 pieces d'oeufs
3 gouttes de sauce Tabasco
2 c à c de jus de citron jaune
150 grammes de farine
Étape 1/2
Dans un saladier, battre les oeufs avec le paprika, le tabasco, le sel, le poivre et le jus de citron. Concasser les cornflakes pour en faire des petits morceaux. Passer les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf et terminer par les rouler dans la chapelure. Répéter l'opération.
Étape 2/2
Faire cuire vos nuggets dans une poêle huilée jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté. Déguster avec des frites et une salade.
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