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Cake vanille et glaçage rocher aux graines de courges
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Creator
"Je suis pas très très présente ces derniers temps mais voilà une petite recette douceur pour me faire pardonner 🥰"
Temps total : 5 heures 5 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes
2 sachets de sucre vanillé ( ou de l'arôme vanille )
1 sachet de levure
100 grammes de sucre
200 grammes de farine
3 oeuf
140 grammes de beurre
150 grammes de chocolat à pâtisser
30 grammes d'huile de tournesol ( ou pépins de raisins )
100 grammes de pépins de courges au chocolat
Étape 1/3
Préparation du cake :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les oeufs et le sucre ensemble.
Ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent.
Terminer par les 2 cuillères à café de vanille.
Enfourner pour 40 min.
Laisser refroidir.
Étape 2/3
Préparation du glaçage :
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.
Rajouter l'huile et bien mélanger.
Ajouter enfin les pépins de courges enrobés de chocolat et remélanger.
Verser sur le gâteau et placer au frais 4h.
Étape 3/3
Régalez-vous !
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