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Gaufres à la pomme de terre-jambon cru
Gaufres à la pomme d
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"On constate ces derniers jours une petite recrudescence d’apéro-visio."
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
500 grammes de pomme de terre
2 pieces d'œufs
120 grammes de crème épaisse
60 grammes de comté
30 grammes de beurre ( fondu )
1 c. à c. de sel
2 pincées de poivre
4 tranches de jambon cru
30 grammes d'échalote
1 botte d'herbes ( au choix )
1 pot de yaourt nature
100 grammes de crème fraîche légère
1 piece de jus de citron
1 pincée de sel
Étape 1/5
500 grammes de pomme de terre
Étape 2/5
2 pieces d'œufs - 120 grammes de crème épaisse - 60 grammes de comté - 30 grammes de beurre ( fondu ) - 1 c. à c. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
4 tranches de jambon cru - 30 grammes d'échalote - 1 botte d'herbes ( au choix ) - 1 pot de yaourt nature - 100 grammes de crème fraîche légère - 1 piece de jus de citron - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre
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