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Pavé de saumon sauce citronné
Une recette facile et rapide
Temps total : 11 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de pavé de saumon
ciboulette
2 citron ( jus )
1 c.à.s de moutarde à l'ancienne
20 grammes de beurre
45 cl de crème liquide
1 c à s de maïzena
10 cl de vin blanc
sel et poivre
Ustensiles
cookeo
Étape 1/2
Faire fondre le beurre , déglacer avec le jus de citron. Ajouter la crème, la moutarde, la maïzena, le vin blanc. Assaisonner et ajouter la ciboulette et bien m élanger. Poser le poisson sur le mélange.
Étape 2/2
Fermer le cookeo mode sous pression et laisser cuire 6 minutes. Faire du riz rond à côté et déguster.
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