.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90)
Mini flan potimarron et chèvre
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 22 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'oeuf
50 ml de blanc d'œuf
400 grammes de purée de potimarron
350 ml de lait
Sel et poivre
Muscade
80 grammes de chèvre cendré
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Fouettez les oeufs puis ajoutez la purée de potimarron. Versez le lait, salez, poivrez et ajoutez les épices. Ajoutez le chèvre et versez dans des moules à flans ou comme ici a muffins.
Étape 2/2
Enfournez 40 à 45min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir 30min avant de déguster ou laissez au frais, c'est aussi bon froid que chaud.
Muffin-Nos autres recettes
Muffin cœur choco
Fouaces aux agrumes
Muffins d'avoine proteinés chocolat & noisette
Muffins coco coeur chocolat
Muffins au fromage blanc et pépites de choco
Muffins aux poires et pépites de chocolat
Mini muffins fourrés
Muffins aux cacahuètes et aux pépites de chocolat
Muffins choco coeur pâte à tartiner
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères