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Muffins au pesto, olives et feta
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
100 grammes de farine semi-complète
1 piece d'oeuf
1 piece de blancs d’œufs
50 ml de lait de soja
1 sachet de levure chimique
50 grammes de pesto rosso
50 grammes de feta
30 grammes d'olives noires
Sel, poivre
1/2 c à c d'origan
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez les oeufs et le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez enfin le pesto, mélangez puis versez la feta et les olives coupées en morceaux.
Étape 2/2
Versez dans des moules a muffins et enfournez 20 à 25min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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