Acras de thon

Une recette facile et rapide

Aucun avis

"La recette se réalise également à la poêle sous forme de pancakes au thon"



Temps total : 1 heure 20 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 6 personnes

240 grammes de thon

1 c.à.c de sel et poivre

2 pieces d'oeufs

150 grammes de farine

150 ml d'eau

1 c.à.c de levure chimique

2 branche de persil

2 branche de coriandre

Oignons de printemps ( émincés )


Étape 1/2

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un bol, fouetter les oeufs et les incoporer au mélange de farine. Ajouter l'eau petit à petit, tout en continuant de mélanger.Laisser reposer la pâte 1h.Entre-temps, préparer le thon : mélanger le thon, les herbes et les épices.

Étape 2/2

Ajouter le thon à la pâte et mélanger délicatement.Cuire les acras dans une friteuse ou sous format pancakes dans une poêle.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères