Oeuf mollet- galettes

Une recette facile et rapide

Aucun avis

"Team oeuf mollet ou cuit dur ?"



Temps total : 8 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 3 minutes

Ingrédients pour 1 personne

200 grammes de courgette ( râpées et égouttées )

65 grammes de farine

1 piece d'oeuf

280 grammes de maïs ( égouttés )

1 c à c de cumin

1 c.à.c de coriandre

1 c. à c. d'ail en poudre

Sel, poivre

1/4 boîte de coriandre ciselées

1 c.à s. d'oignons de printemps ( émincés )

3 pieces de tomates cerises


Étape 1/2

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour les galettes. Verser une louche de préparation et cuire 3 min de chaque côté. Réserver. Verser un oeuf dans le moule de et cuire 30 sec au micro-onde à 850W.

Étape 2/2

Dresser l'assiette : disposer quelques tomates, les galettes de maïs et ajouter l'oeuf mollet par-dessus.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères