Turkish egg

Une recette facile et rapide

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"Valeurs nutritionnelles par portion 207kcal 5,5g G 12,6g P 15g L"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 1 personne

100 grammes de yaourt grec

1 piece d'oeuf

1/2 piece d'avocat

1 c à c de jus de citron

1 c à c d'ail semoule

Sel, poivre


Étape 1/2

Faites cuire votre oeuf 5min puis plongez-le dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson. Faites chauffer le yaourt grec avec le jus de citron et les épices a feu très doux pendant 5min.

Étape 2/2

Versez le yaourt dans un bol, écaillée l'œuf et déposez le dessus. Coupez votre avocat et déposez-le par dessus. Dégustez avec des tranches de pain grillées.

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