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Cordon bleu aux épinards et au fromage de chèvre
Cordon bleu
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de pousses d'épinards
1 piece d'oeuf
1 c. à s. de sel
1 pincée de poivre
1 paquet de chapelure
1 pincée d'ail semoule
4 pieces de filets de poulet bio
4 tranches de jambon sec
6 tranches de chèvre
1/4 litres d'huile d'olive
1,5 tranches de cordons bleu
Étape 1/5
100 grammes de pousses d'épinards
Étape 2/5
1 piece d'oeuf - 1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre - 1 paquet de chapelure - 1 pincée d'ail semoule
Étape 3/5
4 pieces de filets de poulet bio - 4 tranches de jambon sec - 6 tranches de chèvre
Étape 4/5
Étape 5/5
1/4 litres d'huile d'olive - 1,5 tranches de cordons bleu
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