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Gâteau au chocolat healthy
Aïe aïe aïe déjà lundi matin... je vais tenter de vous remonter un peu le moral avec ce gâteau au chocolat healthy
Creator
"Cette recette c'est celle de ma copin ! Enfin, je l'ai un peu adaptée en ajoutant du cacao parce que je n'avais plus la bonne quantité de chocolat noir .."
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de chocolat noir ( fondu )
1 c. à s. de cacao en poudre
2 oeufs
150 grammes de fromage blanc
50 grammes de maïzena
150 grammes de framboises surgelées
2 c. à s. de facultatif: sucrant ( sirop d'agave... )
Étape 1/2
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs. mélanger le chocolat fondu, les jaunes d'oeufs, le yaourt, le cacao et la maïzena et le sirop d'agave si vous souhaitez en ajouter. Monter les blancs d'oeufs en neige. Les incorporer au premier mélange délicatement.
Étape 2/2
Terminer par les framboises et verser la préparation dans un petit moule. Enfourner à 180 degrés pour environ 35 min.
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