Boule choco coco

Boule choco

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"Ça m'a donné de délicieuses boules d’énergie moi qui adore ça"



Temps total : 8 heures 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 8 heures

Ingrédients pour 10 personnes

190 grammes de pâte de dattes

30 grammes de farine de coco

10 grammes de cacao

2 c. à s. d'amandes

2 c. à s. de noix de cajou

2 c. à s. de coco ( râpée )


Étape 1/6

Réalisez d'abord une purée d'oleagineux en mixant tous les ingredients.

Étape 2/6

Congelez des boules de purée d'oleagineux idéalement 1 nuit.

Étape 3/6

Mixez les ingrédients de la coque.

Étape 4/6

Separez la pâte en morceaux de ~13g.

Étape 5/6

Applatissez chaque morceau de pâte, insérez une boule de fourrage congelée et roulez la boule.

Étape 6/6

Répétez l'opération et conservez les boules au frais de préférence.

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