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Gaufre salées à la farine de patate douce
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de farine de patate douce
100 grammes de blancs d'oeufs
50 grammes de fromage blanc
1/2 c.à s. de bicarbonate
1/2 c.à s. de vinaigre de cidre
1/2 c.à s. de paprika fumé
Sel, poivre
Étape 1/1
Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez le blanc d'oeufs, le vinaigre et le fromage blanc en mélangeant entre chaque. Ajoutez les épices et ajustez selon vos gouts. Si la pate n'est pas assez liquude ajoute un peu d'eau. Versez 1 càs dans votre gaufrier et faites cuire 4 à 5min par gaufre.
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