Marbré au chocolat avec un glaçage chocolat

Préchauffez votre four à 165°C. Dans un bol, mélangez 2 œufs avec la moitié du sucre brun 65gr.

Dans un autre bol, mélangez le reste du sucre 65 gr et les 2 œufs restants. Dans chaque bol, ajoutez la moitié de la crème, soit 60 g et mélangez. Dans chaque bol, ajoutez la moitié de la farine, soit 110g et 1 cc rase et mélangez bien. Dans chaque bol, ajoutez la moitié du beurre fondu (60 g) et mélangez à nouveau.

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes ou au bain-marie. Incorporez-le dans un des bols et mélangez.

Versez dans votre moule à cake un tiers de la pâte nature et lissez la surface. Ajoutez la moitié de la pâte au chocolat et lissez la surface. Ajoutez à nouveau un tiers de la pâte nature et lissez la surface. Ajoutez la seconde moitié de la pâte au chocolat et lissez la surface. Terminez par le restant de la pâte nature et lissez la surface.