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Bolognaise végétarienne
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Quelles sont vos pâtes préférées à vous? Pour moi, il y en a trop mais les pâtes bolo c’est sacré ! Quand j’ai arrêté la viande c’était un peu compliqué de voir tout le monde en manger autour de moi donc j’ai carrément trouvé de quoi remplacé la recette traditionnelle. Si tu peux pas te passer de bolo mais que tu veux faire plaisir à la planète et en même temps éviter de faire souffrir des pauvres bêtes alors c’est la recette qu’il te faut !!!"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes d'haché vegan
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
1 boîte de concentré de tomates
500 grammes de passata
400 grammes de champignons de Paris
150 grammes de petits pois surgelés
Herbes de provence
Basilic ( frais )
Huile d’olive
Sel et poivre
Étape 1/2
Étape 2/2
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