One pot Quinoa

Quinoa

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"Et bien, là, c’est à peu près la même chose, mais avec du quinoa !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

6 pieces de côtes de blettes

2 gousses d'ail

1 gros verre de quinoa

1 pot de sauce tomates

1 c. à c. de fleur de sel

1 feuille de thym ( frais )


Étape 1/6

6 pieces de côtes de blettes - 2 gousses d'ail

Faire revenir le vert des blettes avec de l’ail.

Étape 2/6

Ajouter les côtes blanches coupées en morceaux et dont vous aurez enlevé les plus gros fils.

Étape 3/6

1 gros verre de quinoa - 1 pot de sauce tomates

Ajouter le quinoa Ajouter 1 pot de sauce tomates.

Étape 4/6

1 c. à c. de fleur de sel

Corriger au besoin avec du sel (j’ai mis de la fleur de sel à l’ail des ours.

Étape 5/6

1 feuille de thym ( frais )

Ajouter du thym frais (Facultatif mais tellement meilleur !).

Étape 6/6

Couvrir et laisser cuire 15mn En fin de cuisson, laisser encore à couvert pendant 5mn avant de déguster.

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