Muffins au chocolat et fruits rouges

Dans un récipient, mettre la farine, la maïzena, le sucre, la levure et les œufs. Mélanger. Ajouter le lait progressivement ainsi que l'huile et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Incorporer les fruits rouges, le chocolat et le miel à la pâte en mélangeant. Préchauffer le four à 180 degrés. Sur une plaque de four, disposer des petits moules en silicone. Verser la pâte dans chacun d'eux sans trop les remplir car les muffins vont gonfler à la cuisson. Enfourner pendant environ 22 minutes.