Tarte express compote de pommes / spéculoos

"Avec cette recette je participe au défi lancé par @letscookeasy. C’était une tarte complètement freestyle que j’ai faite et honnêtement je la referai car elle était trop bonne! Je n’avais plus grand chose dans mon frigo et mes armoires et j’ai pensé à utiliser de la compote et du spéculoos. Parfois les choses simples sont les meilleures. Quelle est votre meilleure recette freestyle ?"