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Biscuits au cœur chocolat
En cuisine avec cham_is_bored !
Creator
"Je reviens encore avec une recette de biscuits hihi Ils m’ont trop rappelé les petits BN qu’on mangeait en étant petits (j’espère que vous avez la réf’). Si vous avez une envie soudaine de cuisiner, c’est la recette parfaite, vous aurez sûrement tous les ingrédients."
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de farine
50 grammes de maïzena
1 jaunes d’œufs
3 c. à s. de sucre de canne complet
60 grammes de lait végétal
60 grammes d'huile
Pâte à tartiner
Étape 1/1
Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf la pâte à tartiner et/ou la confiture.
Laisser reposer la pâte 20min au frigo
Préchauffer le four à 180C.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte avec +/- 0,5cm d’épaisseur et former des cercles avec un emporte-pièce ou un verre.
Mettre la moitié des cercles sur du papier sulfurisé, mettre une càc de pâte à tartiner ou de confiture au centre puis refermer avec les cercles restants.
Souder les bords avec les doigts puis avec une fourchette (vous pouvez les dorer avec un jaune d’œuf mais ce n’est pas nécessaire).
Enfourner 20-25min selon le four.
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