Velouté de panais, tomates et fromage
Petite recette vitaminée pour affronter cette nouvelle journée
Creator
"Un velouté de légumes avec une touche de fromage pour relever tout ça avec gourmandise !"
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
600 grammes de panais ( ici surgelé )
600 grammes de tomates surgelées
20 cl de crème d'isigny ( ou crème fraîche )
4 fromages @kiri_france
100 grammes de fromages ail et fines herbes
20 cl d'eau chaude
Étape 1/2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve, sauf la crème, puis lancer la cuisson pression en mode hi pendant 5mn.
Étape 2/2
Laisser la vapeur s'échapper puis ouvrir, ajouter la crème, assaisonner si besoin, mixer selon la consistance souhaitée puis servir.
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