
Veloute
Veloute d'automne

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"Oui, c’est tout ce qui a constitué notre repas, que l’on a complété avec quelques amandes"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 piece d'oignon
1 c. à s. d'huile d’olive
1 c. à s. de curcuma
1 piece de panais
1 piece de patate douce
1 piece de butternutt
1 litres de bouillon
1/2 piece de pomme
1 c. à s. de graines variées
2 c. à s. d'houmous de lentilles
Étape 1/6
1 piece d'oignon - 1 c. à s. d'huile d’olive
Étape 2/6
1 c. à s. de curcuma
Étape 3/6
1 piece de panais - 1 piece de patate douce - 1 piece de butternutt
Étape 4/6
1 litres de bouillon
Étape 5/6
1/2 piece de pomme - 1 c. à s. de graines variées
Étape 6/6
2 c. à s. d'houmous de lentilles
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