Mousse au chocolat

La meilleure recette de mousse au chocolat

4.7

15 avis

"Bonjour tout le monde Je voudrais commencer par remercier tout mes followers de m'encourager à partager avec vous mes recettes. Et la mousse au chocolat c’est toujours une bonne idée quand on a envie de quelque chose de sucré mais vite fait."



Temps total : 2 heures 2 minutes

Cuisson : 2 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 4 personnes

2 oeuf

90 ml d'eau chaude

60 grammes de sucre

200 grammes de chocolat


Étape 1/1

Séparer les blancs des jaunes d'œufs Faire ramollir le chocolat dans une casserole avec de l’eau chaude Hors du feu, incorporer les jaunes et du sucre Battre les blancs en neige ferme Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule Verser dans les verrines Mettre au frais 2h minimum.

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ChefClub

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