Mousse au chocolat au lait onctueuse

Petite recette ultra rapide et ultra gourmande mousse au chocolat

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"Hello, j’espère que vous allez bien petite recette ultra rapide et ultra gourmande mousse au chocolat pour ma part chocolat au lait les filles ont adorées"



Temps total : 2 heures

Cuisson : 2 heures

Ingrédients pour 1 personne

6 oeuf

50 grammes de sucre

200 grammes de chocolat au lait ( ou noir pour moi )

50 grammes de beurre


Étape 1/3

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie. Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre et le beurre fondu.

Étape 2/3

Bien mélanger délicatement Battre les blancs en neige ferme. Ajouter délicatement les blancs au mélange à l'aide d'une spatule.

Étape 3/3

Verser dans des verrines. Mettre au frais 2h minimum. Décorer de fruits ou de cacao ou de chocolat râpé.

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