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Moelleux cœur coulant spéculoos
Show devant, une super recette !
Temps total : 12 minutes
Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
4 pieces d'oeuf
80 grammes de sucre
160 grammes de pâte de spéculoos
80 grammes de beurre
2 c. à s. de crème fraîche
80 grammes de farine
Étape 1/2
Blanchir les œufs avec le sucre.
Faire fondre le beurre avec la pâte de spéculoos et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine et la crème fraîche.
Mélanger.
Étape 2/2
Verser la préparation dans des ramequins.
Enfourner 10 à 12 minutes à 180 degrés.
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