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Pâtes amatriciana
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de pâtes
1 boîte de pulpes de tomates
100 grammes de lardons
60 grammes de pecorino ( râpé )
10 pieces de champignon ( coupés en tranches )
1 piece de peperoncino
Sel, poivre
Huile d'olive
Étape 1/1
Dans une poêle, faire dorer les lardons avec les champignons. Ensuite, incorporer la pulpe de tomates et le peperoncinoet laisser mijoter 20 min. Saler et poivrer. Cuire les pâtes. Ajouter les pâtes et le pecorino à la sauce, mélanger et servir.
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