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Pâtes sauce Arrabiata poivrons et billes de mozza panée
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de pâtes
Sel, poivre
Huile d'olive
1 gousse d'ail pressée
1 boîte de tomate ( pelées )
1 c à c de pili-pili
2 pieces de Peperoncini
1 piece de poivron rouge ( coupé en lamelles )
Étape 1/1
Dans une grande poêle huilée, faire cuire l'ail avec le pili-pili 3 min. Ensuite, incorporer la boîte de tomates, le poivron, les peperoncini et un fond d'eau. Laisser mijoter 20 min. Saler et poivrer. Cuire les pâtes. Mélanger les pâtes avec la sauce, Terminer avec du parmesan râpé, les billes de mozza panée et quelques feuilles de basilic.
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