Pancakes au sirop d’érable canadien

Un délice

4.4

15 avis

"Nouvelle recette"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 10 personnes

140 grammes de farine

40 grammes de farine de sarrasin

60 grammes de sucre de canne complet

2 c. à c. de levure chimique

1/2 c. à c. de 4 épices

260 ml de lait ( végétal ou animal )

40 grammes de noix de pécan

Huile ( ou du beurre dans une poêle. )

Sirop d'érable


Étape 1/5

140 grammes de farine - 40 grammes de farine de sarrasin - 60 grammes de sucre de canne complet - 2 c. à c. de levure chimique - 1/2 c. à c. de 4 épices

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs.

Étape 2/5

260 ml de lait ( végétal ou animal ) - 40 grammes de noix de pécan

Ajouter le lait Incorporer les noix de pécan hachées.

Étape 3/5

Huile ( ou du beurre dans une poêle. )

Faire chauffer de l'huile ou du beurre dans une poêle.

Étape 4/5

Une fois la poêle chaude verser une belle cuillère à soupe de pâte. La retourner. Laisser cuire de nouveau 2 min puis mettre dans une assiette.

Étape 5/5

Sirop d'érable

Les servir avec du sirop d'érable et des noix de pécan.

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