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Fraîcheur cake
Une recette facile et rapide
Temps total : 4 heures 55 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 50 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 8 personnes
4 pieces d'oeuf
500 grammes de fromage blanc
30 grammes de maizena
2 pieces de jus d’un gros citron ( ou deux petits )
30 grammes d'érhytritol
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 150°C. Dans un saladier, mélangez les œufs et le fromage blanc. Ajoutez la maïzena et le sucre (adaptez la quantité en fonction de vos goûts) et mélangez.
Étape 2/2
Ajoutez enfin le jus de citron et versez la pâte dans un moule chemisez de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 45-50min. Laissez refroidir et conservez au frais au moins 3-4 heures avant de déguster bien frais.
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