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Pain fourrés figue, chèvre et miel
Recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
120 grammes de farine T150
80 grammes de fromage blanc
15 grammes d'eau
1 c à c de levure
1 c à c d'Herbes de Provence
Sel, poivre
6 tranches de chèvres
2 pieces de figues
1 c à c de miel
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 210°C. Dans un saladier, mélangez la farine, les herbes, le fromage blanc et le Commencez à pétrir ppuis ajoutez l'eau au four et à mesure.Une fois la pâte prête, étalez sur environ 1cm. Ajoutez sur une des longueurs 3 tranches de chèvre, une figues coupée en petits morceaux et un filet de miel.
Étape 2/2
Roulez et renfermez le pain. Faites la même opération pour le 2 ème pain. Parsemez le dessus du pain de quelques graines au choix, badigeonnez d'un peu d'eau et enfournez 15min. Dégustez aussitôt avec une belle salade et pour les plus gourmand un nouvea filet de miel sur le pain.
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