Tortilla de polenta au seitan

Recette facile et rapide

Aucun avis

"Valeurs nutritionnelles pour 1 portion 247kcal P 15.8g G 25.1g L 8,7g"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 0 minutes

Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de polenta precuite

Sel, poivre

1/2 c à c d'origan

1 piece de poivron

2 c.à s. de guacamole

2 c.à s. de cottage cheese

2 tranches de seitan


Étape 1/2

Faites cuire la polenta comme indiqué sur le sachet. Faites chauffer une poêle. Coupez le poivron en lamelles et faites les revenir 10min avec un filet d'eau. Dans la même poêle, faites cuire le seitan. Faites chauffer une poêle à crêpe et versez la moitié de la polenta. Tassez-la et laissez cuire 5min. Retournez la tortilla et laissez cuire de nouveau 5min.

Étape 2/2

Préparez la tortilla : tartinez de cottage cheese, ajoutez le seitan, les poivrons puis le guacamole. Refermez et dégustez aussitôt.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères