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Pan'wich low carb au pastrami
Une recette facile et rapide
Temps total : 19 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 14 minutes
Ingrédients pour 1 personne
20 grammes de whey neutre
10 grammes de poudre de brocolis
50 grammes de blancs d’œufs
50 grammes de fromage blanc
1/2 c à c de bicarbonate de soude
1/2 c à c de vinaigre de cidre
20 grammes de cottage cheese
20 grammes d'avocat
1 tranche de pastrami
3 pieces de tomates cerises
Étape 1/2
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs. Versez le blanc d'œuf, le fromage blanc et le vinaigre et mélangez de nouveau. Faites chauffer une poêle à pancakes et versez la moitié de la pâte.
Étape 2/2
Couvrez, laissez-cuire 3min puis retournez le pancake. Laissez cuire 1min puis retirez du feu. Faites la même chose pour le 2e pancakes.Garnissez les 2 pancakes de cottage cheese. Ajoutez l'avocat, les tomates cerises coupées en 2, le pastrami et dégustez avec une salade.
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