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Keftas et naans au fromage
Une recette facile et rapide
Temps total : 15 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
200 grammes de viande hachée
1/2 piece d'oignon ( coupé finement )
2 c.à s. de coriandre, de persil et de menthe ciselés
1/2 c à c de paprika et de cumin
Huile d'olive
Sel et poivre
Étape 1/2
Dans un saladier : mélanger la viande hachée avec l'oignon, les herbes aromatiques et les épices. Saler et poivrer.
Faire des petits boudins.Cuire dans une poêle huilée quelques minutes de chaque côté.
Étape 2/2
Servir avec de la salade, du pain (ici j'ai utilisé des pains naans maison) et une sauce au yaourt, tahini et coriandre.
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