Naan au fromage de chèvre

Show devant, une super recette !

4.7

10 avis

"Naan au fromage de chèvre Recette inspirée de @marmiton_org"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 2 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 3 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

300 grammes de farine

125 grammes de fromage blanc 3% de mat gr

5,5 grammes de levure chimique

100 grammes de bûche de chèvre

50 grammes de gruyère ( râpé )

1 pincée de sel

8 cuillères à soupe d'eau ( tiède (en fonction de la pâte) )

2 c. à s. d'huile d'olive 2


Étape 1/2

Dans un récipient, mettre la farine, le sel, l'eau, la levure, l'huile et le fromage blanc. Bien mélanger. Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit plus souple. Séparer la pâte en six boules et les aplatir en galettes.

Étape 2/2

Déposer sur trois des galettes le chèvre et le gruyère et les refermer avec les trois galettes sans fromage. Bien fermer les rebords en utilisant un peu d'eau. Cuire les naans dans une poêle antiadhésive environ 3 minutes de chaque côté. La galette gonfle et devient dorée.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères